Arronches acolheu a 1.ª Conferência do 2.º Ciclo de Conferências Terras do Borrego
31/01/2025
Realizou-se dia 30 de janeiro, em Arronches, no Convento de Nossa Senhora da Luz, a 1.ª Conferência do 2.º Ciclo de Conferências Terras do Borrego, um evento que reuniu especialistas e agentes do setor agropecuário para debater temas fundamentais relacionados com a produção e certificação do borrego.
A sessão de boas-vindas esteve a cargo do presidente da Câmara Municipal de Arronches, João Crespo, que destacou a importância do setor ovino para a região e o impacto positivo destas iniciativas no desenvolvimento rural.
Seguiram-se as intervenções de diversos especialistas. A Eng.ª Teresa Coelho, da Direção-Geral da Agricultura e do Desenvolvimento Rural, abordou as políticas e apoios disponíveis para os produtores. O Eng.º Pedro Magalhães Carvalho, administrador da ELIPEC, partilhou a sua experiência e visão sobre a cadeia de valor do borrego. A Eng.ª Maria do Rosário Silva, diretora do pólo de Beja da AGRICERT, falou sobre os processos de certificação e a sua relevância para garantir a qualidade e a sustentabilidade do setor.
O encerramento da conferência esteve a cargo do presidente da Câmara Municipal de Sousel, Manuel Valério, que sublinhou a importância da cooperação entre os diversos agentes do setor para o crescimento e fortalecimento da produção ovina na região, bem como dos outros municípios que fazem parte das “Terras do Borrego” tornando este um projeto não só de Sousel mas de todo o território do Alto Alentejo.
O 2.º Ciclo de Conferências Terras do Borrego prossegue com mais sessões previstas ao longo do ano, a próxima já no mês de março, reforçando o compromisso com a valorização e desenvolvimento do setor agropecuário.
Também a Quinzena Gastronómica Terras do Borrego está de regresso. Decorre de 13 a 27 de abril e conta com a envolvência de todos os municípios do distrito de Portalegre, este ano chega à sua quarta edição prometendo, uma vez mais, pratos deliciosos e momentos de grande confraternização nos mais de 120 restaurantes aderentes.