Realizou-se no passado sábado, 4 de fevereiro, o tradicional almoço da cachola que reuniu na sede da Associação Cultural e Desportiva de Cano perto de uma centena de pessoas.
A abertura do evento foi feita com um workshop que contou com a participação do Vice-Presidente da Câmara Municipal de Sousel, António Dâmaso, do Presidente da Junta de Freguesia de Cano, Euclides Silva, da Presidente da A.C.D.C., Raquel Teles, da Eng. Zootécnica, Palmira Chaveiro e da D. Otávia Rebelo da Salsicharia Canense, onde foi abordado o tema do “porco alentejano”, os sistemas de exploração, transformação e produtos regionais.
Seguiu-se a inauguração da cozinha da Associação, recentemente remodelada com o apoio da Câmara Municipal de Sousel e da Junta de Freguesia de Cano. Descerraram a placa a Presidente da Assembleia Municipal, Maria Rosalina Teles, o Vice-Presidente da autarquia, o Presidente da Junta e a Presidente da ACDC.
A iniciativa da associação junta todos os anos muitas pessoas neste certame onde a cachola é muito apreciada.
