“Os sabores da Quinzena Gastronómica vão encantar todos os visitantes”

Em 2023, o Chef Jorge Peças continuará a fazer a carne de borrego brilhar enquanto embaixador da segunda edição da Quinzena Gastronómica Terras do Borrego.
Com uma carreira conhecida por construir experiências gastronómicas diferenciadoras, utilizando os melhores produtos endógenos da sua região de nascença – o Alto Alentejo -, foi responsável pelo denominado prato estrela da primeira edição das Terras do Borrego e, este ano, promete elaborar novos pratos, petiscos e tapas que terão a carne de borrego como ingrediente principal.